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Varanda D.inner O restaurante， que é uma extensão mais autoral da churrascaria Varanda， lança um omakassê dedicado às carnes. O chef Fábio Lazzarini prepara no balcão， para apenas seis pessoas por noite， um menu-degustação de 15 etapas. A sequência traz receitas como tempurá de shissô com crudo de wagyu e ovas de truta marinadas no shoyu， tutano com tartare de angus e bottarga e um tipo de sushi feito com angus， ganache de foie gras， figo e trufa. É necessário fazer reserva para a experiência (R$ 500). R. Prudente Correia， 432， Jardim Europa， região oeste， tel. (11) 3039-6500， @varandadinner

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Conheça o Stereo Café Co.， espaço que une música e café no centro de SP

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